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这些蔬菜影响钙吸收,宝宝吃前先做好这一步

  心聚心母婴知识:我们总说,宝宝们没那么容易缺钙,只要每天正常喝奶、饮食均衡,一般就不需要额外补钙。可是,理想很美满,现实很骨感!明明平时含钙的食物没少吃,怎么还是缺钙呢? 原来补钙,远不是把钙吃进肚子这么简单。

  日常饮食中还有许多影响钙吸收的因素,可能正是你没有注意的小细节,正在悄悄偷走孩子的钙,时间一长越吃越缺钙。那么,到底哪些东西是钙的“死对头”,影响钙的吸收;又有哪些东西是钙的“好搭档”可以促进钙的吸收呢?今天小心跟各位妈妈们一起来探究一下~

  影响钙吸收的三大因素

  ①果蔬和杂粮中的草酸、植酸、鞣酸

  草酸、植酸、鞣酸存在在很多常见的果蔬和杂粮,它们在肠道中会通过跟钙离子结合,把钙捆绑走,来阻止钙被身体吸收。

  代表性蔬菜有:



  但是这些蔬菜有自己独特的营养价值,我们不能因此就完全抛弃它们哦。想要避开这些蔬菜中草酸对钙质吸收的影响,可以通过一些特殊的烹饪手法,比如炒菜之前焯下水,去除大部分的草酸大多数常见蔬菜,都是低草酸的,钙的吸收率不比牛奶差,加进宝宝的辅食里美味又补钙!

  代表性蔬菜有:



  ②盐(钠)

  大家都知道,宝宝1岁前不能吃盐,盐吃多会增加宝宝肾脏的负担,很多奶奶觉得不吃盐,宝宝就会没力气,没得事,谣言啦!事实上,即便是大一些,孩子的饮食也还应该要以清淡为主。

  今天讲的是盐对钙吸收的影响。盐的咸味来自于钠,而钠摄入过多,会带着钙一起随宝宝的尿液排出流失。有研究数据显示:每吃下6克盐,大约就会丢掉40至60毫克的钙。

  ③咖啡因

  咖啡因利尿,摄入过多就会尿液多,也会带走钙。所以,想让娃更加吸收钙,含咖啡因的食物,比如:奶茶、巧克力、运动饮料、咖啡等少吃一点。

  至于小宝宝们,妈妈们就要自己控制一下,别让母乳成为输送咖啡因的万恶管道,补不进钙这个锅咱可千万不能背。

  注意这点,钙吸收效率更好

  当妈的都知道,每个宝宝出院医生都会说,2周后要给宝宝补维生素D。那是因为维生素D能帮助钙质吸收,从而预防佝偻病,对宝宝的成长发育非常重要。维生素D摄入不足,吸收不好,即使补再多的钙也是白搭~

  晒太阳:补充维生素D的量微乎其微,也做不到让小宝宝光着身子太阳浴,晒黑不说还怕晒伤皮肤!

  食补:日常的谷物、蔬菜、水果几乎不含维生素D;鱼肝油、蛋黄、肉类、牛奶等食物中含量也很低。



  中国居民膳食指南中指出:0~18岁每日维D推荐的摄入量为400IU。

  粗略算一下,仅靠食物来补维生素D,真的是太难了!



  因此,无论是纯母乳喂养婴儿,还是喝配方奶婴儿,妈妈们都要给宝宝补充维生素D。最简单粗暴的办法:维生素D制剂或鱼肝油(心聚心有售)。每天只需一点点,就可以满足宝宝的成长需求~所以补钙这件事,选对搭档就会事半功倍。补钙+促吸收,双管齐下,效果才更好。

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